Wein

Unser handverlesener Spätburgunder besticht ein kräftiges Rubinrot. Körperreich von samtiger Eleganz, Beerenaromen sind harmonisch eingebunden. Für Kenner und Wein-Genießer! Restsüße: 182,4 g/l Alkohol: 8,5 vol.% Säure: 7,9 g/l, enthält Sulfite Trinktemperatur 18-20° C,
( Literpreis: 71,73€ ) enthält Sulfite Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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Für etwa ein Jahr wurde der Rotwein von Lemberger und Cabernet Dorsa-Traube im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Schokolade, Tabak, Zeder, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, würzig, samtig, perfekter Holzeinsatz, erdig, vielschichtig, sehr elegant, nicht zu druckvoll und sehr lange nachhallend. Restsüße: 2,3 g/l Alkohol: 14,0 vol.% Säure: 5,4 g/l, Trinktemperatur 18 – 20° C Preis pro Liter: 24 Euro enthält Sulfite Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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Speziell für das Metzinger Weinbaumuseum wurde dieser vollmundige Rotwein kreiert. Sehr gehaltvoll, tanninbetont durch Acolon-Regent-Anteil. Er besticht durch seine reichhaltigen Aromen nach Waldbeeren und schmeckt besonders zu Gerichten mit dunklem Fleisch und Wild. Restsüße: 4,0 g/l Alkohol: 12,0 vol.% Säure: 4,5 g/l, Trinktemperatur 18 – 20° C Preis pro Liter: 10,93 Euro, Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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Diese Cuvee wird aus den besten Rotweinen verschiedener Jahrgänge meisterhaft zusamengestellt, dicht und füllig, feine Tanninen. Die beliebte Metzinger Cuvee. Restsüße: 5,2 g/l Alkohol: 13,0 vol.% Säure: 4,1 g/l, Trinktemperatur 16 – 18° C Preis pro Liter: 9,20 Euro, Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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Die pilzwiderstandsfähigen neugezüchteten Rebsorten Prior und Baron ergänzen sich prächtig. Feine Tannine, feste Struktur, tiefdunkle Farbe, gepaart mit Aromen von Kirsche, Johannisbeeren und Paprika. Ein Genuß! In Zusammenarbeit mit „Albgemacht e.V“ verpflichten sich die Erzeuger zu Einhaltung hoher Standards im Naturschutz - eben Albgemacht-Öko-Produkte . Restsüße: 3,7 g/l Alkohol: 12,5 vol.% Säure: 4,7 g/l, Trinktemperatur 16 – 18° C Preis pro Liter: 10,53 Euro, Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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2 x 2018 Samtrot halbtrocken 0,75 l: Dicht, körperreich und voll samtiger Eleganz. Samtrot wird nur in Württemberg angebaut und überzeugt durch seine vollkommene Harmonie.

2 x 2018 Spätburgunder "Brauner Jura" trocken im Eichenfass gereift 0,75ltr: Ein besonders mineralischer Spätburgunder unserer Jura-Kalkböden. Im Holzfass gereift

2 x 2018 Lemberger Brauner Jura trocken 0,75ltr: Gerbstoffbetont, harmonisch eingebundene Tannine mit kräftiger dichter Struktur.

Das Rotweinprobierpaket mit 6x 0,75 l Bordeauxflaschen
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Rot, dicht, körperreich und voll samtiger Eleganz. Samtrot wird nur in Württemberg angebaut und überzeugt durch seine vollkommene Harmonie. Restsüße: 15,8 g/l Alkohol: 12,5 vol.% Säure: 4,5 g/l Preis pro Liter: 10,53€ enthält Sulfite Abfüller: Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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Aus stark reduzierten Trollinger-Anlagen wurde ein feinfruchtiger, sortenreiner Trollinger gekeltert, harmonisch, rund und fein ausbalanciert. Perfekt zu schwäbischer Küche, zum Vesper oder zur Grillparty. Auch gekühlt auf 8-10 ° C als Terrassenwein empfehlenswert. 0,75 Liter Flasche 12,5 % Alkohol 13,5 g/l Zucker 4,6 g/l Säure Literpreis: 8,40€ Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen e.G Ursprungsland: Deutschland
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