Der Edelbrand aus der Streuobst-Palmischbirne ist eine schwäbische Rarität und unter Kennern gefragt. Das Destillat weist ein markantes Bukett auf und entfaltet beim Genießen eine besondere Birnenaromatik. Die kleine, goldbraune Palmischbirne ist eine sehr alte Birnesorte und prägt durch die hohen, fast eichenförmigen Bäume die typische vielfältige Streuobstlandschaft im Ermstal. Die herausragenden weichen und fruchtigen Aromen der Palmischbirne, einer der ältesten Streuobstsorten, werden von vielen Kennern geschätzt und geliebt.
0,35 Liter enthält ca. 4 kg. Birnen